根菜類清洗設備：滾筒式清洗機、滾筒式果蔬清洗機、滾筒式果蔬清洗機、根莖類蔬菜洗菜機

自動洗菜機主要用于清洗胡蘿卜、馬鈴薯、紅薯、蘋果、梨、紅果等根莖類果蔬。其設計獨特，既支持連續出料也支持間歇出料，操作簡便，能耗低，效率高，確保清洗過程既衛生又安全，實現高效節能的清洗效果。

根莖洗菜機適用于中央廚房、團膳、大型企業、部隊、機關、學校食堂、凈菜配菜中心、食品加工廠、蔬菜等農產品加工產等場所。本機主要零部件均采用進口品牌之器件，全自動一體化控制，全不銹鋼制造，外觀豪華，清洗徹底，可連續化作業，處理量大、節水節能，省人省力，節省許多周轉環節。使用快捷方便。

自動洗菜機結構與特征

自動洗菜機的主要結構包括清洗桶、噴水裝置、傳動裝置和控制系統等。其工作原理是通過噴水裝置對根莖類果蔬進行高效沖洗，同時傳動裝置帶動果蔬在清洗桶內翻滾，從而實現對果蔬的全面清洗。控制系統則負責整個清洗過程的智能控制，確保操作簡便、能耗低且效率高。自動洗菜機的主要部件包括機架、毛刷輥、蝸輪減速箱、鏈輪、鏈條以及水管組合等。這些部件協同工作，確保了高效且全面的清洗效果。采用了UC204和FL204高性能軸承，這種設計顯著提升了產品的耐用性，延長了使用壽命。通過手柄焊合與門組合，構成了便捷的出料機構。逆時針轉動手柄，即可將門板拉起，實現快速出料。所有主要部件均采用不銹鋼精制而成，確保長期使用過程中不銹、不蝕，且無毒無害，完全符合食品加工機械的衛生標準。

工作原理

自動洗菜機通過毛刷輥和噴水裝置進行全面清洗，采用高壓風機或水泵產生攪拌運動，確保洗凈度高，節能環保，適用于多種原料的清洗。原料進入自動洗菜機后，毛刷輥開始旋轉并刷洗原料，使其不斷翻轉。同時，排水管持續噴淋，將刷洗下來的污物沖走，直至原料完全洗凈。最后，打開出料口，即可輕松取出清洗完成的原料。毛輥清洗機通過高壓風機或水泵產生的強烈攪拌運動，使原料在水中翻滾。其結構包含機架、水箱、風機（或水泵）、循環沖洗水泵以及傳動部分。工作時，原料在水中受到風力或壓力的推動而翻滾，同時，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管進行回沖。噴管的方向可靈活調整，以確保原料能夠被高壓水充分沖洗，并朝出口方向漂移。出口處設有刮板提升機，其速度可根據生產需求進行調節，將清洗后的原料送至下一工序。此外，還可以根據用戶需求在刮板提升機上加裝噴淋管進行進一步清洗。采用SUS304/2B食品級材質制作，完全符合出口食品衛生標準。設備中的氣泡發生裝置可使原料保持翻滾狀態，提高去除農殘的效率，并可加入適量藥劑進行消毒和固色。漂浮物通過溢流槽排出，沉淀物則從排污口清除，實現高效清洗。該設備具有洗凈度高、節能環保、設備穩定可靠等特點，適用于蔬菜、水果、水產品等各類產品的清洗和浸泡。

主要功能

通過根莖洗菜機采用直列式毛刷入料清洗，將球根類蔬菜邊清洗邊去皮，在檢視輸送機操作人員進行挑揀、修整，通過預洗機到切丁機將蔬果類切成相應的丁塊、絲條狀、規格大小可通過刀具進行更換調整、切丁速度快，再將切成后的丁塊等進行凈水沖洗，使蔬菜更潔凈、更清脆、并延長蔬菜的儲存時間，最后將有多余水的蔬菜震動脫水后再做最后的篩選，即可送至磅秤稱重、裝籃、入庫。